东北吉林大米储存场所的选择方法,选择东北吉林大米贮存场所,稻谷贮存场所应保证不受禁用物质污染,可以在单独场所或仓位贮存。
在储存过程因为大米吸湿性较强,所以应注意防潮,不宜混存。例如大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,防止受潮,大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,容易霉变或生虫。
同时在高温环境下,大米容易发热霉变,因此应注意隔热,远离热源。例如大米不宜存放在厨房内,因厨房温度高、湿度大,对大米质量影响很大;大米不宜放在炉灶旁,因离热源太近,大米会发热从而引起质量变化。