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传统焖饭方式您了解吗
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  说起传统的焖饭方式就是灶烧饭,说起味道可真的要比电饭煲的味道好,记得小时候一锅香喷喷的白米饭,就算没有配菜也可以吃一碗,这个说法可一点都不夸张。

  告别了柴火饭的时代,怎么才能蒸出一锅香喷喷的米饭呢?准备一克茶叶,用一千克开水泡,大概四到九分钟,之后滤去茶叶渣,将茶叶水到米中,按平时一样焖制就可以了,这样做米饭的色、香、味俱佳。

  在蒸米饭时,每1500克米加两至三毫升醋,米饭无酸味,饭香更浓,且易于存放和防馊,若是用籼米煮饭,可以在水当中加一撮盐和几滴花生油,之后搅拌,这样煮的米饭和粳米一样好吃。

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