吉林东北大米的秧苗在抽高，长出一节稻茎的时候称为分蘗期，这段期间往往需要施肥，让稻苗健壮的成长，并促进日后结穗米质的饱满和数量。
在水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。
种植水稻要做好预防病虫害工作，常常播种水稻的农民知道，如果地里的湿度总是太高，生虫子侵害的几率就会增加，如稻瘟病、叶枯病、二化螟。在同样的条件下，湿度越高，植物病虫害就越多。然而干燥田地的措施可以有效降低田地的湿度并改善环境。虽然这种情况不会被完全消除，但是会减少它们的发生频率，并且以后预防和控制它们会相对简单。
