万昌大米的等级可以划分为四个等级,一般大米等级的划分是按照加工精度来分,比如级大米背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占90%以上;二级大米背沟有皮,米胚和粒面皮层去净的占85%;三级大米背沟有皮,粒面皮层残留不超过1/5的占80%以上;四级大米背沟有皮,粒面皮层残留不超过1/3的占75%以上。
其实万昌大米这种等级的划分,单纯的是根据加工精度来进行划分,与营养程度毫无关系,要知道,大米的营养物质很多都是集中在大米外面的保护层和皮上的,如果说加工的越精细,那么这一层磨损的也就越厉害,这种大米即便外观很好,但是营养价值会很低。
万昌大米利用东北地区的种植资源,为消费者长期供应满意优质大米系列产品。