大米一旦变质不仅影响口感,同时食用还会引起身体的不适,所以我们有比较指变质大米的辨别方法。
先看万昌大米顶端的米胚,如果大米的顶端发黑,说明已经过了安全食用期了。另一个方法就是可以把大米用一个塑料袋密封起来,过一段时间过后再闻味道,如果没有东北大米的清香反而有异味,那说明大米已经变质了。
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