吉林东北大米的家庭储存方法:家庭储存大米装米前,先用纸点火烘干消毒容器(米桶或米缸)。装米后把盖盖好,放在地面一尺高阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。食用时采用推陈出新的方法,先吃先买的米,后吃后买的米。
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